Webinaire

Lancé par la Navarre, le Pays basque et le Béarn, Gaturi 2 ambitionne de renforcer le positionnement gastronomique durable du territoire. Lancé en 2024, il s’achèvera en 2026. Pour cela, de nombreuses actions sont mises en place, dont un parcours de formation auprès des professionnels et tout particulièrement des restaurateurs. Ce webinaire apporte des éléments de réponse pour mettre en place une démarche écoresponsable dans son établissement. La mise en place de certaines mesures permettent de facilement réaliser des économies d’énergies, et ainsi de débloquer de nouvelles marges. Un engagement fort aussi pour laquelle les clientèles sont de plus en plus attentives et à l’écoute. Alors faites la différence et prenez 1h30 pour découvrir des idées simples et pratiques à adopter.